目前日期文章:201308 (3)

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南橫三星回憶記錄 南橫三星一般稱「南橫三星」指塔關山、關山嶺山、庫哈諾辛山,分別佇立於南橫公路旁,橫跨高雄縣和台東縣。由西而東依次是庫哈諾辛山、塔關山、關山嶺山,共同護衛著素有「南台霸主」之稱的關山主峰,合稱『南橫四星』。 庫哈諾辛山:有三星『首星』之稱,位於天池的西南方,H 3,114M 。登山口位於進涇橋旁支票借款,與關山登山口同。一開始即連續的上坡與彷彿無盡頭的階梯,上、再上!山頂有一個三等三角點,不屬於中央山脈分支,山勢較為獨立,視野良好,東南面可以看到關山和關山北峰、塔關山,東北可以望向陽山、三叉山系、雲峰,甚至南玉山也可望見,西向可俯瞰荖濃溪谷,山頂稜線林蔭青蔥,在 三千公尺 以上的高山中較為少見。登庫哈諾辛山,登山口位於進涇橋旁,和信用貸款關山登山口是同一個,首段山路築有木頭梯道,山勢雖然陡峭,但也不致於難行,沿途在高大的鐵杉林中穿梭,登上緩坡就會看見3026山屋位於一片矮箭竹林間。再上3026高地叉路,左邊到關山,右走則到庫哈諾辛山,一樣都是要先下到鞍再往上爬,不過關山要困難多了。山頂令人驚奇的是360 度無障礙的視野。登庫哈諾辛山,上山約需4個小時,下山約2.5小時,雖然可以一汽車貸款天往返,但也不算輕鬆,要有點心理準備,從進涇橋到3026山屋垂直高度差有700公尺 ,再一下一上也約上千公尺,是鍛練體力的好路線。上下山約6.5小時。 塔關山:海拔3,220公尺 ,與南橫公路之直線距離僅 一公里 ,塔關山又名大關山,百岳排名71,有著一顆三等三角點,又因地勢陡峭,名列台灣高山七峭之一。是「南橫三星」中最高的一座,山頂鷹嘴山有稜線相連,銀行利率同屬於中央山脈最險峻之一段,一直連接到關山北峰和關山,形成南台最險惡的屋脊,地質脆弱、山勢危聳,尤其是塔關山到鷹嘴山這一段東面是光禿的岩崩面,即關山大斷崖,西側也是衝天絕壁,一直塌陷到兩千多公尺的南橫公路旁,塔關山山頂上立有警告牌,禁止走稜線到鷹嘴山,通常都是爬關山北峰,附帶向北走到鷹嘴山,鮮少有人從塔關山南向走到鷹嘴山。上山約須機車借款二個小時,下山約一小時。 關山嶺山:高3,176公尺 ,山形稜瘦且多陡岩,山頭終日雲霧繚繞,景色朦朧優美為她的特色。登山口位於大關山啞口隧道口旁,此處標高2,722M 。是中央脊樑山脈「南二段」的群山之一,北接向陽山、南望大關山,南橫公路大關山隧道從其下穿過,站在稜線上,西是荖濃溪谷,千山疊影、山嵐繚繞;東面是新呂武溪谷,層雲推浪、排山而入,為房屋貸款啞口雲海。水汽循著溪谷進來,遇到高山阻隔,若又有逆溫現象(山頂溫度高於山底),則雲層無法上升,而有一定高度形成雲海,啞口就是有名觀賞雲海的地點之一。在白茫中,間有山林穿雲而出,詩意盎然。在關山嶺山山頂,東望日出、雲海,西看夕照、山嵐,關山嶺山可以在不同時辰、季節上山,各有千秋,上山時間約兩小時,沿途植物景觀豐富多變化。 百岳三座:第農地貸款5座百岳:塔  關  山(百岳編號71;標高 3220M )第6座百岳:關 山 嶺山(百岳編號77;標高 3176M )第7座百岳:庫哈諾辛山(百岳編號86;標高 3114M ) 日  期:2003年5月3-4日,星期六-日隊  伍:登山環保協會人  數:大巴一台嚮  導:劉昌隆紀 錄:林聰穎星期五晚上10點從台中出發,第一次沒睡半夜趕車(後來才知,這是很負債整合正常的),4點到塔關山登山口,大家車上小睡一下,餐後6點頂著頭登魚貫出發。晨曦.迎客松.鷹嘴山.陰天的三角點.塔關山合照.關山嶺山,撿別人的牌子,看不太清楚.合照後下山. 從塔關山往關山嶺山的路上,莊主突然問說,帳蓬帶了嗎?一陣翻箱倒櫃後確定帳蓬沒帶,還在會館忘了拿。緊急問了啞口山莊,但山莊客滿,還好有帳蓬出租而化解了沒得睡的困境。啞口山莊營地.資產管理公司結滿松果的松樹.晚餐在大廚秀鳳姐的料理下又端出4菜一湯,餐後泡茶聊天,混到大家都睡了才進帳篷,但確睡不著,只好閉目養神躺到吃早餐.餐後整裝將裝備丟回車上,開車往登山口出發.稜線往下望的南橫公路.3026高地三叉路口,左-關山/右-庫哈諾辛山庫哈諾辛山,快到了.登頂.下山,可以好好欣賞一下延路的巨木.回登山口,已梳洗換裝完畢,這是前段班的好處. 回登山口,南橫支票貼現三星,成功!

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車輪餅奶油紅豆餅 材料: 餅皮材料: 蛋2個、細砂糖20g 、味醂10g 、牛奶180g 、低筋麵粉180g 、泡打粉3g 、香草精少許、奶油30g 紅豆餡材料: 紅豆600g 、細砂糖400g 、鹽1/4小匙 奶油餡材料: 牛奶500cc、細砂糖120g 、蛋2個、結婚西裝低筋麵粉30g 、玉米粉30g 、奶油40g 、香草精少許 作法: 1. 將蛋、細砂糖、味醂、牛奶攪拌均勻。 *味醂可以讓烤出來的餅皮色澤漂亮,並且增加酥脆度。 2. 低筋麵粉和泡打粉混合,過篩後加入步驟1的材料中。 3. 續加入香草精拌勻。 結婚 4. 奶油溶化後加入步驟3的材料中拌勻,冷藏鬆弛20分鐘備用。 5. 紅豆洗淨,加水煮沸後瀝乾。 6. 將步驟5的紅豆放入電鍋內鍋中,加水蓋過紅豆,外鍋放1杯水煮至開關跳起,外鍋加1杯水再煮一次。 7. 將步驟6的內鍋取出,加糖輕輕拌勻,西裝在爐上加熱將水分蒸發。 8. 加入鹽巴提味,放涼備用。 9. 牛奶煮開備用。 10. 細砂糖、蛋、低筋麵粉、玉米粉拌勻。 11. 將步驟9和步驟10的材料拌勻,再煮至濃稠。 12. 在步驟11的鍋中加入奶油和香草精拌勻,冷藏備用。 13. 紅豆餅襯衫模具在瓦斯爐上加熱,倒入步驟4的餅皮材料,用桿麵棍攪拌。 *用桿麵棍攪拌餅皮是紅豆餅上下可以黏合以及完整的重要動作,可以讓餅皮材料完全沾附在模具上。 14. 依個人口味放入步驟8的紅豆餡或是步驟12的奶油餡。 15. 餅皮有脆度後,訂做禮服組合即完成此道料理。 菜脯車輪餅 材料: 餅皮材料: 中筋麵粉3又1/2杯、蛋2個、白砂糖5大匙、水2杯、酵母1/2茶匙、蘇打粉1/4茶匙、泡打粉1/2茶匙、酥油1大匙、香草粉少許 菜脯餡材料: 豬油適量、菜脯絲1/2斤、香菇5朵、蝦米濾桶1兩 、紅蔥酥適量、蔥花2兩 、糖2大匙、醬油2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油少許 作法: 1. 蛋白和糖一起打發,加入過篩後的麵粉。 2. 酵母用水溶化後加入步驟1的材料中。 3. 將餅皮所有的材料都加入步驟2的鍋中,拌打5分鐘節能燈具,置於一旁醒20分鐘後冷藏備用。 *酥油可以讓烤出來的餅皮更酥脆,並且增添香味。 4. 菜脯絲泡水後略剁備用。 5. 蝦米泡軟後略剁,香菇泡軟後切絲備用。 *一般市售菜脯餡車輪餅是沒有添加蝦米的,增加蝦米可以使車輪餅更香、更鮮。 酒店經紀6. 豬油爆香香菇絲、蝦米,放入紅蔥酥、蔥花、菜脯絲拌炒。 7. 在步驟6的鍋中加入糖、醬油、鹽、胡椒粉調味拌炒均勻。 8. 起鍋前滴上少許香油後備用。 9. 紅豆餅模具預熱備用。 10. 將步驟3的餅皮材料鋪在步驟9的紅豆餅模具上。 酒店工作11. 依個人口味加入事先準備好的紅豆餡、奶油餡以及步驟8的菜脯餡。 12. 等至餅皮酥脆,組合即完成此道料理。

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路樹種蝴蝶蘭 東市迎遊客〔記者張存薇∕台東報導〕妝點台東門面,台東市志工及票貼教育替代役男近百人昨天揮汗掃街,更在台東新站及知本台9線週邊路樹種上蝴蝶蘭二胎,展現台東繽紛多彩的熱情,以迎接暑期觀光客及馬卡巴嗨文化觀光季。昨天上午8汽車借款時許,台東市公所、救國團、清溪協會等40位志工負責台東新站前人行道,仔細地整合負債以寄植方式把粉色、紅色、白色的縣花蝴蝶蘭種在樹上,隨風搖曳的花朵成為最佳融資迎賓花朵。50位教育替代役男則開拔到知本代天府廣場,先協助社區整理週邊環境當鋪,太陽熾熱,大家揮汗如雨地掃街、撿垃圾,一點都不嫌苦,接著再同步展開種蝴借款蝶蘭活動,讓從南迴公路開車而來的遊客也能看到美麗的蘭花。市長陳建閣指出,支票借款市公所志工團已成立3年,訂定每年的7月1日為志工日,以往志工日曾到安養中心、信用貸款馬蘭榮家等單位散播歡樂散播愛,今年則設計在台東市出入門戶的交通要道種植蝴汽車貸款蝶蘭。

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